УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА

     Обеспечение воспитанников питанием осуществляется школой самостоятельно на базе пищеблока, работающего на сырье. Обслуживание воспитанников осуществляется работниками пищеблока, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

      Питание  организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.

      В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.

    Для организации питания имеется обеденный за. Количество посадочных мест – 80. Перед входом в помещение столовой для мытья рук организованы специальные места (раковины).

Обеденный зал оснащен мебелью (столами, стульями) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Естественное и искусственное освещение во всех помещениях соответствует требованиям, предъявляемым действующим санитарным правилам и нормам.

       Столовая полностью укомплектована необходимой посудой, столовыми приборами. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.  

Имеется необходимый набор помещений. Пищеблок обеспечен современным технологическим оборудованием.

Организовано бесплатное 2-х разовое горячее питание из расчета набора продуктов питания 262,71 руб. в день на 1-го  ребенка.

Услуги по организации питания, а также поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья оказывает:

 Индивидуальный предприниматель Пилягина Марина Евгеньевна
346918, Ростовская обл., г. Новошахтинск, ул. Базарная, 26-ж

Тел/факс. (863 69) 2-15-11

e-mail: pitanieshcoolnoe2011@yandex.ru